Weiße Bohnen sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil der internationalen Küche und überzeugen durch ihre Vielseitigkeit. Die Bazar Weiße Bohnen zeichnen sich durch eine besonders hohe Qualität aus und sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Phosphor. Damit tragen sie zu einer ausgewogenen Ernährung bei und sind sowohl für Vegetarier als auch Veganer hervorragend geeignet.

In der Zubereitung sind sie unkompliziert: Die Bohnen werden zunächst gründlich gewaschen und anschließend 6–8 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht. Danach gießt man das Einweichwasser ab und kocht die Bohnen in der dreifachen Menge leicht gesalzenem Wasser etwa 50–60 Minuten, bis sie weich sind.

Ob für klassische Eintöpfe, deftige Suppen, frische Salate oder als gesunde Beilage – weiße Bohnen bringen Abwechslung in die Alltagsküche und lassen sich in unzähligen Gerichten einsetzen.

✔ Premium Qualität – ausgewählte weiße Bohnen
✔ Hoher Proteingehalt – ideal für eine bewusste Ernährung
✔ Reich an Ballaststoffen & Phosphor
✔ Vielseitig einsetzbar: für Eintöpfe, Suppen, Salate und Beilagen
✔ Praktische 500 g Packung

Zubereitung

Bohnen gründlich waschen
6–8 Stunden in kaltem Wasser einweichen
Einweichwasser abgießen
In der dreifachen Menge leicht gesalzenem Wasser 50–60 Minuten köcheln lassen

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zutaten

Rote Linsen. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte		pro 100 g
Energie	kJ / kcal	822 / 197
Fett	g	2,3
davon gesättigte Fettsäuren	g	0,2
Kohlenhydrate	g	13
davon Zucker	g	3,2
Eiweiß	g	20
Salz	g	0,10

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